RESTAURANt

TRADITION UND URSPRÜNGLICHKEIT

Unsere gotische Stube im Ansitz stammt aus dem 11. Jahrhundert. Hier residierten schon die "Herren von Wangen" und deren nachfolgenden Generationen. Die letzte Restaurierung fand Ende des 18. Jahrhunderts statt. Genießen Sie unsere liebevoll zubereiteten Gaumenfreuden in der gemütlichen Stube unseres Hotel Kematen und lassen Sie sich vom besonderen Flair unseres einladenden Gastraums verzaubern.

Im Erdgeschoß des ehemaligen Stadels befindet sich heute ein gemütliches, rustikales Restaurant in Südtirol am Ritten und Cafe mit getäfeltem Stüberl und großer Panorama-Terrasse. Die Küche unseres Hotel Kematen besticht durch die gelungene Kombination von Südtirol Spezialitäten, mediterranen und internationalen Gerichten. Eine umfangreiche Auswahl an vorzüglichen Weinen (auf unserer Weinkarte finden Sie über 200 verschiedenen Weine aus Südtirol, Italien, Europa und Übersee) sowie die hauseigene Konditorei lassen keine Wünsche offen.

 

Die Chefköchin Elisabeth und Ihr Team werden Sie mit raffinierten Rezepten zu verwöhnen! Die geschmackliche Vielfalt der Küche Südtirols begeistert selbst Gourmets und auch Ihre Kinder werden Ihre neue Lieblingsspeise finden.

Kulinarischer Hochgenuss, Urlaub und Erholung in Südtirol - freuen Sie sich auf wunderbare Urlaubstage und genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Hotel am Ritten.

 

Seit Jahren werden im November, Februar und Mai regelmäßig Volksmusikalische Treffen veranstaltet, die sogenannten Hoangartabende. Zu diesem Event treffen sich Freunde der Volksmusik von Nah und Fern in Tracht, Dirndln und Lederhosen um gemeinsam zu singen und zum Tanz aufzuspielen. Treten Sie ein und erleben Sie Tradition und fröhliches Beisammensein.

 

Romantisches Gourmet- Dinner für zwei unter der alten deutschen Wasseresche.

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT

Jeden Tag geöffnet, außer an den Montagen erst ab 17 Uhr

 

warme Küche:

11:30 Uhr  bis 14.00 Uhr (außer Sonntag bis 14:30)

18:30 Uhr bis 21:00 Uhr

 

Auf Reservierung kreieren wir auch ein feines Südtiroler Überraschungsmenü

FÜR UNSERE GESCHÄTZTEN GÄSTE HABEN WIR AUCH EIN EIGENES KOCHBUCH